19:02:55 ---Day: 1
Pienaar Lochner 19:00 – 22:00
LUISTER AANLYN:

Sterkombuis

Sandra Prinsloo se Italiaanse eiervruggereg

Bestanddele

Eiervrugskywe

Tamatiesous na smaak (knoffel, uie, olyfolie, tamatie)

Mozzarellakaas

Parmasankaas

Basilikumblare

Metode

Bedek eiervrug met sout en spoel af in water

Braai eiervrugskywe in klein bietjie olie

Maak tamatiesous na jou smaak

Pak lae eiervrugskywe, […]

Refentse Morake se Botterbroodjie-resep

Bestanddele

1 k meel

1 k melk

1 k gerasperde kaas

10 ml bakpoeier

5 ml sout

1 e gesmelte botter

Metode

Meng meel, melk,bakpoeier, sout goed saam.

Smeer kolwynpannetjie met kleefwerende middel

Vul elke holte […]

Heuning se Couscous-slaai

Bestanddele (hoeveelhede kan aangepas word na gelang behoefte)

Couscous

Olyfolie

Botterskorsie

Sampioene

Spek

Fetakaas

Origanum/Italiaanse speserye

Fyngemaalde knoffel

 

Metode

Maak couscous gaar volgens aanduidings op pakkie

Maak botterskorsie effens gaar, maar nie tot pap nie

Braai uie, sampioene, […]

Stian Bam se Kweperstroop

Bestanddele

1 kg kwepers

1 liter water

400 gr wit suiker

25 ml lemoensap

25 ml suurlemoensap

 

Metode

Was kwepers en vryf dons af

Voeg by water en verhit stadig tot kookpunt

Prut vir 2 […]