MEER OOR ONS

WIE IS ONS EN WAAR KOM ONS VANDAAN

Pretoria FM is ‘n gemeenskap-gebaseerde radiostasie gevestig in Pretoria, Suid-Afrika. Ons programme is gerig op Afrikaners wat passievol is oor musiek. Ons saai 24 uur per dag uit op 104.2 FM.

Ons Programme

Kliek hier VIR meer inligting oor ons programme

NUUTSTE KUIERKOMBUIS

MELKTERTKOEK: 24 FEBRUARIE 2017

4 ekstragroot eiers geskei,  (by kamertemperatuur)

1 e water

125ml + 2 e suiker

125 g botter,  gesmelt

Knippie sout

200 ml koekmeelblom

500 ml louwarm melk

2 t vanieljegeursel

Metode:

Voorverhit die oond tot 170º C en smeer of bespuit ‘n ronde koekpan […]

NUUSKOMMENTAAR

Nuuskommentaar

Nuuskommentaar : 24 Februarie 2017

Terugslag vir demokrasie tref Afrika in die hart

Die Demokratiese Republiek van die Kongo, of ook bekend as die DRK, het pas aangekondig dat die land nie die beloofde verkiesings aan die […]

Facebook

Vandag is "maak daai bottel oop"-dag. So as jy iewers 'n duur bottel wyn of whiskey het wat jy bêre vir 'n spesiale geleentheid - vandag is daardie spesiale geleentheid! ... Sien MeerSien Minder

Besoek ons op Facebook

Ons gedenk op 27 Februarie Majubadag. Wat kan ons van die historiese oomblik aan ons nasate vertel? ... Sien MeerSien Minder

Besoek ons op Facebook

Het jy al vir Pretoria FM gestem vir die Liberty Radio Awards?
Klik net op die skakel en vul jou besonderhede in: http://libertyradioawards.co.za/my-station/

Daar is ook R30 000 se pryse op die spel!
... Sien MeerSien Minder

Besoek ons op Facebook

Nadia Beukes se boek is vanaf Maandag beskikbaar in boekwinkels landwyd! ... Sien MeerSien Minder

Paaie van Hoop...vanaf Maandag amptelik beskikbaar :) Luister 16:00 vanmiddag na my geselsie op Pretoria FM om meer uit te vind ;) #PaaievanHoop deur #NadiaBeukes soos vertel aan Jana van der Merwe #i...

Besoek ons op Facebook

Probeer gerus die melktert met 'n kinkel...

Melktertkoek

4 ekstragroot eiers geskei, (by kamertemperatuur)
1 e water
125ml + 2 e suiker
125 g botter, gesmelt
Knippie sout
200 ml koekmeelblom
500 ml louwarm melk
2 t vanieljegeursel
Metode:
1. Voorverhit die oond tot 170º C en smeer of bespuit ‘n ronde koekpan van 20cm in deursnee. Voer die bodem uit met bakpapier.
2. Klits die eiergele, suiker, knippie sout, water en vanieljegeursel tot lig en romering.
3. Voeg nou die gesmelte botter by en klits vir ‘n verdere minuut.
4. Voeg nou die koekmeelblom daarby en meng liggies deur.
5. Vervolgens word die louwarm melk bygevoeg waarna u die mengsel klits tot goed deurgemeng.
6. Klits intussen die eierwitte tot styf, maar nie droog nie en vou dit liggies in die beslag.
7. Skep die beslag in die voorbereide koekpan en bak in die voorverhitte oond van 160º C vir ongeveer 60 minute en tot goudbruin.
8. NB….. Laat die koek heeltemal afkoel in die pan vir ten minste 3 ure waarna u dit versigtig uitkeer en oorplaas op ‘n opdien bord.
9. Sif versiersuiker oor, rond af met ‘n kruisementblaartjie of twee en ‘n rooi glanskersie ……….. en bedien saam met ‘n koppie heerlike varsgebroude koffie.
... Sien MeerSien Minder

Besoek ons op Facebook